O alho é muito poderoso. O uso medicinal deste pequeno, mas poderoso alimento pode ser rastreado até 1500 A.C. pelos egípcios antigos para coisas como dores de cabeça, picadas de insetos e problemas cardíacos. E agora, nos dias atuais, adoramos comer alho por uma série de razões especialmente pelos sabores que adiciona à nossas receitas favoritas.
Podemos consumir alho de muitas formas. Mas também podemos usar comprimidos em pó de alho, óleo de alho e extrato de alho envelhecido que é o alho que passa por um processo de envelhecimento para produzir uma extração muito potente.Ese você comeu plástico?
Quando se trata de alho, queríamos encontrar todos os efeitos possíveis incluindo o bom ou o ruim. Aqui estão os efeitos colaterais de comer alho que você pode não conhecer.
Você pode se sentir inchado
O alho é rico em um tipo de carboidrato chamado frutano (um carboidrato classificado como açúcares-álcoois, um polímero da Frutose de cadeia simples, esse açúcar presente nos carboidratos fermentáveis e que tende a ser pouco ou nada digerível). Esses carboidratos também podem ser encontrados em alimentos como trigo, centeio, cebola, aspargos, toranja, melancia, feijão preto e caju. Certas pessoas geralmente se diagnosticam mal com intolerância ao glúten quando podem de fato ter uma intolerância aos frutanos.
Os sintomas da intolerância à frutanos são muito semelhantes à intolerância ao glúten e incluem coisas como inchaço, dor de estômago, cólicas e excesso de gás. Se você frequentemente experimenta problemas gastrointestinais semelhantes depois de comer alho, você pode querer ter cuidado!
Você pode ter azia
A Doença do Refluxo Gastroesofágico é uma questão muito comum entre adultos que causa refluxo ácido em excesso no esôfago. Isso cria muita dor, náusea e azia.
Se você tem refluxo ou é facilmente suscetível à azia, você pode querer ter cuidado com a quantidade de alho que você consome. Nossos corpos têm um esfíncter esofágico inferior, que é um grupo de músculos que impedem o ácido estomacal de viajar de volta para o esôfago, o alho pode enfraquecer esses músculos e causar mais azia.
Você pode fortalecer seu sistema imunológico
O alho pode potencialmente nos ajudar a fortalecer nosso sistema imunológico. De acordo com o Journal of Imunology Research, o alho pode melhorar nossa imunidade estimulando vários tipos de células em nosso corpo que estão diretamente ligadas à nossa função do sistema imunológico. Este relatório enfatizou que ainda é preciso fazer mais estudos humanos sobre o tema, mas os achados atuais são muito promissores.
Outro estudo da Clinical Nutrition descobriu que o extrato de alho envelhecido também pode ter um resultado positivo na imunidade. Este estudo deu a 60 participantes uma dose diária de extrato de alho envelhecido e outro grupo de 60 participantes um placebo. Após o período de ensaio, verificou-se que o grupo que tomava o extrato relatou sintomas muito menos graves de gripe/ resfriado, bem como menos tempo realmente doente.
Você pode ser capaz de usá-lo como um antifúngico
O alho é conhecido por conter certas propriedades antimicrobianas, que é basicamente como você pode descrever algo que mata ou destrói um determinado organismo. Antimicrobiano é um termo que inclui coisas como antibacteriano e antifúngico.
Foi descoberto que o alho tem propriedades que podem ajudar a combater nove das 24 infecções bacterianas comuns mencionadas no relatório, bem como um dos 10 fungos listados: candida parapsilosis. Esta é uma espécie comum de candida (ou levedura) que às vezes pode levar a infecções por leveduras se houver muito dela.
O alho pode ser um agente antifúngico muito útil.
Você pode melhorar sua função cognitiva
Algumas pesquisas descobriram que o alho pode ter um efeito positivo em nossa função cognitiva. De acordo com o Journal of Nutrition, o extrato de alho envelhecido é conhecido por diminuir nossas chances de declínio cognitivo ao mesmo tempo em que ajuda a melhorar nossa memória e retenção.
Um relatório encontrado na Medicina Experimental e Terapêutica também descobriu que o extrato de alho pode ser capaz de combater certos cânceres, doenças cardíacas e ajudar a prevenir a demência por causa de suas propriedades antioxidantes únicas.
Você pode baixar sua pressão sanguínea
O alho também é conhecido por ter propriedades que podem realmente diminuir nossos níveis de pressão arterial ao longo do tempo. De acordo com um relatório sobre o consumo de alho pelo Nutrition Journal, consumir cravos frescos de alho ou produtos de alho pode ter efeitos positivos na redução da nossa pressão arterial.
Em um relatório publicado pela Dove Medical Press, descobriu-se que um dos principais fatores na redução da pressão arterial com alho é baseado nos polissulfetos encontrados em sua maquiagem. Esses polissulfetos ajudam a regular o que é conhecido como “vias de sinalização redox” em nosso corpo, que são as maneiras pelas quais nossas células recebem mensagens importantes sobre coisas que precisam de reparo ou proteção. Isso inclui manter os níveis de pressão arterial do nosso corpo.
Dr. Carlos Roberto Medeiros Lopes
CRM 65150
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