Esse vegetal saboroso faz muito mais do que apenas beneficiar seu paladar ele tem uma grande variedade de benefícios nutricionais que podem ter efeitos significativos no seu bem-estar.
Se você quer viver uma vida mais longa e saudável, faça uso dessa deliciosa verdura, você verá abaixo os grandes benefícios à saúde
Você pode perder peso.
Se você está tendo dificuldade em perder peso, adicione um pouco de espinafre extra à sua dieta e isso pode ajudar. Um estudo de 2014 publicado no Appetite descobriu que entre um grupo de 38 mulheres com excesso de peso que receberam uma bebida contendo extrato de espinafre ou um placebo, aquelas que receberam o extrato de espinafre experimentaram uma redução de até 95% nos desejos alimentares e perderam 43% mais peso do que os membros do grupo controle durante o período de estudo.
Você pode baixar a pressão sanguínea.
Equilibrar a sua pressão arterial pode ser tão simples quanto adicionar um pouco de espinafre à sua dieta. De acordo com uma pesquisa de 2015 publicada na revista Clinical Nutrition Research, os sujeitos do estudo que consumiram sopa de espinafre de alto valor de nitrato ao longo de sete dias experimentaram rigidez arterial reduzida e reduziram a pressão arterial sistólica.
Você pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
Baixar a pressão arterial não é a única maneira de comer espinafre pode beneficiar sua saúde cardiovascular. Um estudo de 2021 publicado no European Journal of Epidemiology descobriu que comer apenas uma xícara de verduras frondosas ricas em nitrato, como espinafre, por dia poderia reduzir o risco de uma pessoa de doença arterial periférica em até 26%, e pode reduzir o risco de ataque cardíaco, insuficiência cardíaca e derrame.
Você pode reduzir o risco de perda de visão.
Seus pais podem ter dito que cenouras eram boas para sua saúde ocular, mas o espinafre pode ser apenas o verdadeiro MVP quando se trata de sua visão. De acordo com um estudo publicado na Investigative Oftalmology & Visual Science, entre um grupo de 380 homens e mulheres entre 66 e 78 anos de idade, aqueles com níveis mais baixos de zeaxantina, nutriente abundante em espinafre, eram significativamente mais propensos a ter degeneração macular relacionada à idade.
Você pode reduzir o risco de câncer colorretal.
Se você tem um histórico familiar ou outros fatores de risco para a condição, adicionar um pouco de espinafre à sua dieta pode ter um efeito protetor contra o câncer colorretal.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que entre 2.410 indivíduos cujos dados foram coletados como parte do banco de dados carotenoide do Departamento de Agricultura-Nutrição dos EUA, aqueles com maior ingestão dietética de luteína, um antioxidante encontrado no espinafre, apresentaram menores taxas de câncer colorretal.
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