Os ótimos efeitos positivos da salsa

Você pode ter um hálito fresco.

Um remédio antigo para o mau hálito é mastigar um pouco de salsa fresca.

Ela contém óleos aromáticos naturais que dão à salsa seu sabor e aroma distintos. E estes podem ajudar a refrescar o hálito.

Além disso, a salsa (assim como a maioria das folhas verdes) contém um composto chamado clorofila. Este composto foi estudado para reduzir odores corporais e é um ingrediente ativo em alguns desodorantes e enxaguatórios bucais.

Você pode acabar comendo menos sal.

Não é mais apenas um enfeite brilhante para colocar em cima do seu prato, aquela decoração de salsa pode estar sendo comida em vez de empurrada para o lado.
A salsa contém naturalmente um sabor delicioso e incluí-la nos pratos pode ajudar a aumentar o sabor da refeição sem a necessidade de adicionar muito sal.

Você pode apoiar seu sistema imunológico.

A salsa é uma fonte natural de vitamina C, um nutriente conhecido por apoiar a saúde imunológica.

Uma xícara de salsa picada contém 79,8 microgramas (mcg) de vitamina C, bem como 984 microgramas (mcg) de vitamina K, que é 1.230% da ingestão recomendada de vitamina K. A vitamina K também pode ser útil para o sistema imunológico.

Você pode experimentar uma digestão melhorada.

A salsa é uma fonte de fibra, que pode ajudar a manter os movimentos intestinais regulares e apoiar a saúde intestinal.

Não comer fibra suficiente pode levar a uma diminuição do trânsito intestinal, ganho de peso, sensação constante de sono e inchaço e desenvolvimento de colesterol alto. Se você estiver usando salsa como tempero, provavelmente não o ajudará a atender às suas necessidades de fibra; no entanto, jogue um monte em uma salada de ervas, jogue algumas folhas em cima do peixe grelhado ou misture-o em um molho de chimichurri e você poderá colher seus benefícios fibrosos.