{"id":3343,"date":"2024-09-13T10:13:54","date_gmt":"2024-09-13T13:13:54","guid":{"rendered":"https:\/\/centromedicodrcarloslopes.com.br\/novo\/?p=3343"},"modified":"2024-12-29T11:44:37","modified_gmt":"2024-12-29T14:44:37","slug":"cuidado-com-a-maioria-dos-chocolates-vendidos-pelos-supermercados-pois-eles-contem-muitas-substancias-nocivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centromedicodrcarloslopes.com.br\/novo\/cuidado-com-a-maioria-dos-chocolates-vendidos-pelos-supermercados-pois-eles-contem-muitas-substancias-nocivas\/","title":{"rendered":"\u00a0 Chocolates venenosos, cuidado!"},"content":{"rendered":"

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\nAlguns n\u00e3o poderia nem ser chamados de chocolate e sim doces com gosto artificial de cacau.
\n<\/strong>Chocolates baratos n\u00e3o s\u00e3o chocolates.<\/strong><\/h2>\n

Os benef\u00edcios para a sa\u00fade de comer chocolate amargo est\u00e3o bem estabelecidos.<\/strong>
\n\u00c9 o teor de cacau que faz a diferen\u00e7a em termos de benef\u00edcios, pois cont\u00e9m grandes quantidades de polifen\u00f3is, incluindo epicatequina, resveratrol, feniletilamina e teobromina.
\nNo entanto, como demonstraram os estudos da Consumer Reports, o chocolate com n\u00edveis mais elevados de cacau tamb\u00e9m apresenta n\u00edveis mais elevados de c\u00e1dmio e chumbo.<\/p>\n

Dados humanos da Universidade Loma Linda, apresentados na reuni\u00e3o anual Experimental Biology 2018 em San Diego, revelaram que o chocolate amargo com altos n\u00edveis de cacau ajuda a melhorar os n\u00edveis de estresse, inflama\u00e7\u00e3o, humor, mem\u00f3ria e fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica. A advert\u00eancia? Deve conter pelo menos 70% de cacau e ser ado\u00e7ado com a\u00e7\u00facar de cana org\u00e2nico, ou melhor, com st\u00e9via pura.<\/p>\n

Embora seja bem conhecido que o cacau \u00e9 uma importante fonte de flavon\u00f3ides, esta \u00e9 a primeira vez que o efeito foi estudado em seres humanos para determinar como pode apoiar a sa\u00fade cognitiv<\/em>a, end\u00f3crina e cardiovascular.<\/em>
\nEstes estudos mostram-nos que quanto maior <\/em>a concentra\u00e7\u00e3o<\/em> de cacau, mais positivo ser\u00e1 o impacto na cogni\u00e7\u00e3o, mem\u00f3ria, humor, imunidade e outros efeitos ben\u00e9ficos<\/em>.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

V\u00e1rios estudos tamb\u00e9m confirmaram que o cacau pode beneficiar o cora\u00e7\u00e3o, os vasos sangu\u00edneos, o c\u00e9rebro e o sistema nervoso, e ajudar a combater a diabete e outras condi\u00e7\u00f5es enraizadas na inflama\u00e7\u00e3o.
\nO cacau cont\u00e9m cerca de 380 produtos qu\u00edmicos conhecidos, 10 dos q<\/em>uais s\u00e3o compostos psicoativos.<\/em> O cacau tem mais fen\u00f3licos e maior capacidade antioxidante do que o ch\u00e1-verde,<\/em> o ch\u00e1-preto ou o vinho tinto.<\/em> Os fen\u00f3licos do cacau podem, portanto, proteger contra doen\u00e7as nas quais o estresse oxidativo est\u00e1 implicado como um fator causal ou contribuinte, <\/em>forte contra <\/em>o c\u00e2ncer.
\n\"What<\/em>Da mesma forma, o chocolate amargo n\u00e3o processado foi exonerado em v\u00e1rios estudos<\/em> por ter impacto positivo na sa\u00fade, como melhora<\/strong>r:<\/p>\n