Comer uma dieta rica em alimentos que apoiam seu sistema imunol\u00f3gico \u00e9 apenas um passo extra que voc\u00ea pode dar para ajud\u00e1-lo a combater uma determinada doen\u00e7a infecciosa.<\/p>\n
Um estudo recente publicado no BMJ descobriu que aqueles que seguem uma dieta \u00e0 base de plantas e\/ou uma dieta com peixes t\u00eam menores chances de experimentar sintomas infecciosos moderados a graves.<\/p>\n
O estudo analisou os profissionais de sa\u00fade, que tiveram exposi\u00e7\u00e3o substancial ao COVID-19 de seis pa\u00edses: Fran\u00e7a, Alemanha, It\u00e1lia, Espanha, Reino Unido e Estados Unidos. Os participantes foram convidados a concluir uma pesquisa online de 17 de julho a 25 de julho de 2020, que abrangeu caracter\u00edsticas demogr\u00e1ficas, informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas e desfechos COVID-19.<\/p>\n
Os participantes que relataram seguir dietas \u00e0 base muito alta de plantas, muito baixo em carboidrato e alta em prote\u00edna tiveram menores chances de ter COVID-19 moderado a grave.<\/p>\n
No entanto, uma das principais limita\u00e7\u00f5es deste estudo \u00e9 que a maioria dos participantes eram m\u00e9dicos do sexo masculino, de modo que os achados tamb\u00e9m teriam que ser replicados em profissionais de sa\u00fade mulheres para serem mais conclusivos. Ainda assim, tem sido mostrado para fornecer uma s\u00e9rie de benef\u00edcios tanto para o seu sistema imunol\u00f3gico quanto para a sa\u00fade geral.<\/p>\n
Este estudo nos diz que a dieta realmente desempenha um papel nas infec\u00e7\u00f5es do COVID-19, incluindo a gravidade dos sintomas e a dura\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a. Embora nenhum estudo tenha olhado para isso anteriormente, sabemos que pesquisas mostraram uma forte liga\u00e7\u00e3o entre nutri\u00e7\u00e3o e imunidade, o que inclui n\u00e3o apenas a qualidade da dieta que as pessoas consomem, mas tamb\u00e9m se elas t\u00eam fatores de sa\u00fade relacionados \u00e0 m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o, como obesidade, diabetes tipo 2, hipertens\u00e3o e doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n
Mais especificamente, o estudo identificou que aqueles que seguiram uma dieta muito alta \u00e0 base de plantas tinham e alta em prote\u00ednas tinham 73% menos chance de sofrer de COVID-19 moderado a grave em compara\u00e7\u00e3o com aqueles que n\u00e3o comiam uma dieta \u00e0 base de pouca plantas prote\u00ednas, certos nutrientes, incluindo vitaminas A, C e E, bem como fitoqu\u00edmicos e fibras, podem ser significativos para apoiar a sa\u00fade imunol\u00f3gica.<\/p>\n
Esses nutrientes s\u00e3o ricos em alimentos vegetais integrais, como frutas, legumes, abacate, nozes e sementes.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, os \u00e1cidos graxos vitamina D e \u00f4mega-3 podem ser protetores e s\u00e3o ricos em dietas baseada em peixes. Em contraste, os padr\u00f5es alimentares de estilo ocidental ricos em carne vermelha processada e gr\u00e3os refinados est\u00e3o ligados a ser pr\u00f3-inflamat\u00f3rio e t\u00eam outros efeitos negativos.<\/p>\n
Vitaminas A, C e E diminu\u00edram o risco de infec\u00e7\u00f5es respirat\u00f3rias, como o resfriado comum, e at\u00e9 encurtou a dura\u00e7\u00e3o desses tipos de doen\u00e7as.<\/p>\n
Dr. Carlos Roberto Medeiros Lopes 29 de agosto de 2021
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