{"id":791,"date":"2022-04-27T15:30:48","date_gmt":"2022-04-27T18:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/centromedicodrcarloslopes.com.br\/novo\/?p=791"},"modified":"2022-05-11T21:42:23","modified_gmt":"2022-05-12T00:42:23","slug":"castanhas-sao-alimentos-incriveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centromedicodrcarloslopes.com.br\/novo\/castanhas-sao-alimentos-incriveis\/","title":{"rendered":"Castanhas s\u00e3o alimentos incr\u00edveis"},"content":{"rendered":"

As nozes s\u00e3o uma das categorias alimentares mais subestimadas. Pequena, mas t\u00e3o poderosa, cada castanha cont\u00e9m gorduras saud\u00e1veis, prote\u00ednas, fibras e melhor ainda, cada uma seu pr\u00f3prio perfil nutricional.
\nQuer aumentar seu status de vitamina E? V\u00e1 com am\u00eandoas. Quer mais \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 na sua dieta? Lanche nozes. Precisa relaxar e se estressar? Cajus s\u00e3o uma excelente fonte de magn\u00e9sio reconfortante do sistema nervoso.<\/p>\n

Nozes s\u00e3o uma excelente adi\u00e7\u00e3o a saladas, sopas, tigelas de iogurte ou por em seus lanche di\u00e1rio. H\u00e1 tantas raz\u00f5es para comer as castanhas, incluindo esses efeitos superiores.<\/p>\n

Nozes est\u00e3o associadas a um humor melhor.<\/strong><\/h3>\n

Nos \u00faltimos anos, os pesquisadores finalmente conseguiram vincular o humor, especificamente a depress\u00e3o \u00e0 dieta. V\u00e1rios estudo mostram que seguir uma dieta do Mediterr\u00e2neo pode melhorar os sintomas da depress\u00e3o. Uma por\u00e7\u00e3o de nozes por dia foi inclu\u00edda no grupo de interven\u00e7\u00e3o que acabou apresentando melhora acentuada nos sintomas de depress\u00e3o.<\/p>\n

Outro estudo analisou o papel da dieta na depress\u00e3o entre adultos jovens. Este estudo os participantes foram orientados a consumir de duas a tr\u00eas colheres de sopa de nozes e sementes por dia, juntamente com outras modifica\u00e7\u00f5es alimentares. Semelhante ao estudo anterior, isso mostrou melhora nos sintomas e epis\u00f3dios de depress\u00e3o.<\/p>\n

H\u00e1 muitas raz\u00f5es pelas quais as nozes podem melhorar o humor. Dois deles incluem o perfil de amino\u00e1cidos de nozes que s\u00e3o ben\u00e9ficas para o c\u00e9rebro, bem como \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 que s\u00e3o neuroprotetores.<\/p>\n

Nozes tornar\u00e3o suas refei\u00e7\u00f5es mais satisfat\u00f3rias.<\/strong><\/h3>\n

Um punhado de nozes n\u00e3o s\u00f3 melhorar\u00e1 o prazer gustativo em suas refei\u00e7\u00f5es adicionando uma croc\u00e2ncia, mas aumentar\u00e1 a saciedade adicionando fibras, gorduras saud\u00e1veis e prote\u00ednas.<\/p>\n

A saciedade \u00e9 uma medida de quanto tempo voc\u00ea fica cheio ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o e \u00e9 influenciada pelas mudan\u00e7as hormonais e de a\u00e7\u00facar no sangue depois de comer uma refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A chave para uma refei\u00e7\u00e3o saciante \u00e9 incluir fibras, gordura e prote\u00ednas de qualidade. Apesar de pequenas, as nozes d\u00e3o um poderoso valor nutricional por estarem cheias de todos os tr\u00eas: gordura, fibras e prote\u00ednas de alt\u00edssima qualidade.<\/p>\n

As nozes est\u00e3o associadas \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O consumo de nozes tem sido associado a marcadores mais baixos de inflama\u00e7\u00e3o. As nozes, especialmente as am\u00eandoas, s\u00e3o ricas em vitamina E, fornecendo cerca de 47% da ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada em uma por\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A vitamina E funciona como um antioxidante e protege as c\u00e9lulas contra o estresse oxidativo que, por sua vez, ajuda a diminuir a inflama\u00e7\u00e3o junto com o \u00f4mega 3 contido nessas oleoginosas<\/p>\n

Nozes s\u00e3o cardioprotetoras.<\/p>\n

Uma parte importante de uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o \u00e9 incluir mais alimentos ricos em gorduras mono-insaturadas e gorduras poli-insaturadas. As nozes s\u00e3o ricas em ambos e s\u00e3o uma fonte especialmente boa da gordura poli-insaturada conhecida como \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3.<\/p>\n

Uma maneira de diminuir os altos n\u00edveis de triglicer\u00eddeos que s\u00e3o um fator de risco para eventos card\u00edacos \u00e9 aumentando as gorduras \u00f4mega-3. Al\u00e9m disso, consumir esses tipos de gorduras mais saud\u00e1veis est\u00e1 associado a n\u00edveis mais altos de colesterol HDL e n\u00edveis mais baixos de colesterol LDL.<\/p>\n

Nozes regular\u00e3o os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/strong><\/h3>\n

O a\u00e7\u00facar no sangue \u00e9 influenciado pela quantidade de prote\u00edna, gordura, fibras e, claro, carboidratos presentes nos alimentos. Coma uma ma\u00e7\u00e3 suculenta por conta pr\u00f3pria para um lanche e voc\u00ea provavelmente estar\u00e1 com fome novamente em 30 minutos e voc\u00ea pode at\u00e9 mesmo experimentar desejos de a\u00e7\u00facar, um mergulho de energia, ou se sentir inst\u00e1vel.<\/p>\n

Mas ma\u00e7\u00e3s s\u00e3o saud\u00e1veis, ent\u00e3o por que isso? Bem, uma ma\u00e7\u00e3 por si s\u00f3 \u00e9 principalmente carboidratos que vai aumentar e em seguida, diminuir o seu a\u00e7\u00facar no sangue rapidamente. Agora, emparelhe um punhado de nozes ou manteiga de nozes com a ma\u00e7\u00e3 e voc\u00ea ter\u00e1 menos de um pico de a\u00e7\u00facar no sangue e bater tamb\u00e9m conhecido como uma curva alongada de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n

Quando as curvas de a\u00e7\u00facar no sangue s\u00e3o menos encontradas em nossos lanches nos manter\u00e3o mais cheios, por mais tempo e levar\u00e3o a menos quedas de energia e desejos.<\/p>\n

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Dr. Carlos Roberto Medeiros Lopes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As nozes s\u00e3o uma das categorias alimentares mais subestimadas. Pequena, mas t\u00e3o poderosa, cada castanha cont\u00e9m gorduras saud\u00e1veis, prote\u00ednas, fibras e melhor ainda, cada uma seu pr\u00f3prio perfil nutricional. Quer aumentar seu status de vitamina E? V\u00e1 com am\u00eandoas. Quer mais \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 na sua dieta? Lanche nozes. Precisa relaxar e se estressar? 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