{"id":891,"date":"2022-08-17T09:16:13","date_gmt":"2022-08-17T12:16:13","guid":{"rendered":"https:\/\/centromedicodrcarloslopes.com.br\/novo\/?p=891"},"modified":"2022-08-18T13:52:54","modified_gmt":"2022-08-18T16:52:54","slug":"os-melhores-vegetais-para-o-seu-figado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centromedicodrcarloslopes.com.br\/novo\/os-melhores-vegetais-para-o-seu-figado\/","title":{"rendered":"Os melhores vegetais para o seu f\u00edgado"},"content":{"rendered":"

Seu f\u00edgado \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o essencial com uma variedade de fun\u00e7\u00f5es que incluem auxiliar na digest\u00e3o e metabolismo dos alimentos, armazenar vitaminas e minerais, limpar toxinas do sangue e s\u00edntese de prote\u00ednas.<\/p>\n

Embora o f\u00edgado tenha a capacidade \u00fanica de se regenerar ap\u00f3s danos, ele n\u00e3o \u00e9 invenc\u00edvel, e suas escolhas de alimentos e bebidas podem ter um grande impacto nesse \u00f3rg\u00e3o.
\nExistem muitos alimentos ricos em nutrientes que beneficiam o f\u00edgado, e um grupo de alimentos especialmente importante s\u00e3o os vegetais.<\/p>\n

Beterraba<\/strong><\/h3>\n

Alguns podem pensar que o sabor deste vegetal \u00e9 um pouco terroso e embora possa n\u00e3o agradar ao paladar de todos, a beterraba \u00e9 repleta de nutrientes que apoiam a sa\u00fade do f\u00edgado. Pesquisas indicam que o suco de beterraba \u00e9 uma bebida promotora da sa\u00fade e preventiva de doen\u00e7as e pode ser particularmente \u00fatil para a sa\u00fade do f\u00edgado.<\/p>\n

Um estudo analisou especificamente o impacto da beterraba na sa\u00fade do f\u00edgado e descobriu que o suco de beterraba pode ajudar a proteger o f\u00edgado contra certas classes de carcin\u00f3genos.<\/p>\n

Embora haja mais a aprender sobre o impacto da beterraba no f\u00edgado, os dados atuais sugerem que certos antioxidantes encontrados na beterraba vermelha, chamados betala\u00ednas, t\u00eam propriedades anticancer\u00edgenas e anti-inflamat\u00f3rias.<\/p>\n

O suco de beterraba fornece a maior concentra\u00e7\u00e3o dos nutrientes encontrados na beterraba.<\/p>\n

 <\/p>\n

Br\u00f3colis<\/strong><\/h3>\n

Todos os vegetais s\u00e3o bons, mas nutrientes espec\u00edficos encontrados em vegetais cruc\u00edferos, como br\u00f3colis, parecem ser especialmente \u00fateis para a integridade do f\u00edgado.<\/p>\n

Um estudo realizado em camundongos descobriu que aqueles que foram alimentados br\u00f3colis tinham m\u00e9tricas hep\u00e1ticas mais positivas e menor incid\u00eancia de doen\u00e7a hep\u00e1tica gordurosa n\u00e3o alco\u00f3lica (DHGNA) e tumores hep\u00e1ticos. Os compostos vegetais \u00fanicos encontrados em br\u00f3colis e outros vegetais cruc\u00edferos provavelmente agradecer\u00e3o.<\/p>\n

O br\u00f3colis pode ser apreciado cru ou cozido e pode at\u00e9 ser picado para saborear como uma salada. Tamb\u00e9m pode ser uma adi\u00e7\u00e3o a pratos de quiche ou adicionado a uma salada ou servido como acompanhamento h\u00e1 muitas maneiras de incorporar br\u00f3colis em suas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

 <\/p>\n

Couves de Bruxelas<\/strong><\/h3>\n

A couves de Bruxelas \u00e9 um vegetal cruc\u00edfero, tornaram-se um vegetal mais popular nos \u00faltimos anos e por boas raz\u00f5es. Embora as couves de Bruxelas possam melhorar a digest\u00e3o e fornecer toneladas de vitaminas e minerais, elas tamb\u00e9m cont\u00eam compostos \u00e0 base de plantas que ajudam na fun\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica.<\/p>\n

Em um estudo a couve de Bruxelas crua alimentando camundongos parecia aumentar os n\u00edveis de enzimas desintoxicantes no f\u00edgado e nos pulm\u00f5es. Parece que essas propriedades desintoxicantes s\u00e3o mais altas em Bruxelas cru; no entanto, pesquisas indicam que, mesmo quando cozidas, as couves de Bruxelas mant\u00eam a capacidade de induzir essas enzimas desintoxicantes.<\/p>\n

Os glucosinolatos s\u00e3o um composto \u00fanico encontrado em vegetais cruc\u00edferos que est\u00e3o envolvidos em rea\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas que podem desintoxicar compostos cancer\u00edgenos no corpo.<\/p>\n

As couves de Bruxelas s\u00e3o mais comumente apreciadas depois de assadas, refogadas ou cozidas no vapor; no entanto, pode ser ben\u00e9fico incorporar mais Bruxelas cru em sua dieta. O Bruxelas raspado pode ser facilmente adicionado a uma salada para obter mais croc\u00e2ncia e aumento de nutrientes.<\/p>\n

Folhas verdes<\/strong><\/h3>\n

Este grupo de vegetais inclui couve, espinafre e couve, que podem ser ben\u00e9ficos para o bem-estar geral, incluindo a sa\u00fade do f\u00edgado. Como os outros vegetais desta lista de folhas verdes s\u00e3o repletas de antioxidantes que protegem o corpo contra os perigosos radicais livres.<\/p>\n

Al\u00e9m de diminuir o impacto dos radicais livres no corpo, algumas folhas verdes, como espinafre, parecem fornecer benef\u00edcios mais espec\u00edficos para o f\u00edgado. Um estudo recente descobriu que o consumo de espinafre cru reduziu o risco de esteatose hep\u00e1tica e quanto mais espinafre os participantes consumiram, menor era o risco da doen\u00e7a.<\/p>\n

Embora o espinafre cozido ainda forne\u00e7a muitos nutrientes essenciais, como fibras, neste estudo, o espinafre cozido n\u00e3o teve um impacto t\u00e3o significativo na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7a hepatica.<\/p>\n

As folhas verdes podem ser adicionadas a uma salada ou podem ser cozidas de v\u00e1rias maneiras. Embora este estudo tenha se concentrado especificamente no espinafre, todas as folhas verdes cont\u00eam clorofila, um composto que pode ajudar o f\u00edgado a neutralizar compostos e produtos qu\u00edmicos t\u00f3xicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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